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最后更新时间:2026-10-17 10:29:07
圆白菜：圆白菜是一种蔬菜，学名为Brassica oleracea var. capitata，属于十字花科。它的特点是叶片紧密包裹成球状，颜色通常为绿色或白色。圆白菜是世界各地广泛食用的蔬菜之一，尤其在亚洲、欧洲和美洲的烹饪中占有重要地位。
圆白菜的名称来源于其形状和结构，"圆"指的是其球形的外观，"白菜"则是因其叶片颜色而得名。在英语中，圆白菜被称为“cabbage”，源自拉丁语“caput”，意为“头”，同样反映了其头部形状。
在许多文化中，圆白菜是冬季的主要蔬菜之一，因其耐寒性和丰富的营养价值而受到重视。在**，圆白菜是许多传统菜肴的重要成分，如酸菜和泡菜。
圆白菜常常让人联想到家常菜和温馨的家庭氛围。它的朴实无华和广泛的应用使其成为许多人心中“家的味道”的象征。
在我的童年记忆中，圆白菜是母亲常用来做饺子馅的食材之一，它的清甜和脆嫩给饺子增添了独特的风味。
在诗歌中，圆白菜可以被描绘为“冬日的绿宝石，紧紧包裹着家的温暖”。
想象一下切割圆白菜时发出的清脆声音，或是它那鲜绿色的叶片在阳光下的闪耀，这些都是与圆白菜相关的视觉和听觉体验。
在不同的语言和文化中，圆白菜有不同的名称和烹饪方式。例如，在德国，圆白菜被用来制作酸菜（Sauerkraut），而在韩国，则有泡菜（Kimchi）。
圆白菜作为一种普遍的蔬菜，不仅在营养上具有重要价值，也在文化和情感上与许多人有着深厚的联系。了解和使用这个词汇，可以帮助我们更好地理解和欣赏不同文化中的食物传统和家庭*俗。
1.【圆】
(形声。从囗(wéi),员声。本义:圆形)。
同本义。
【引证】
《说文》-圆,圜全也。 、 《易·系辞》-圆而神。 、 《大戴礼记·曾子天圆》-天道曰圆,地道曰方。 、 《墨子·天志》-中吾规者谓之圆。 、 《淮南子·地形》-水圆折者有珠。 、 《墨子·法仪》-百工为方以矩,为圆以规。 、 《广东军务记》-方圆两炮台。
【组词】
圆丢丢、 圆浑、 圆领、 滚圆
2.【白】
(象形。甲骨文字形,象日光上下射之形,太阳之明为白,从“白”的字多与光亮、白色有关。本义:白颜色)。
同本义。古人用以代表西方、秋季、金、肺等。
【引证】
《说文》-白,西方色也。殷用事物色白。 、 《庄子·人间世》-虚室生白。 、 《庄子·知北游》-若白驹之过隙。 、 《汉书·贾谊传》-白昼大都之中。 、 《庄子·马蹄》-白玉不毁,孰为圭璋。 、 《庄子·渔父》-须眉交白。 、 《诗·秦风·蒹葭》-蒹葭苍苍,白露为霜。 、 《荀子·荣辱》-目辨白黑美恶。 、 《战国策·燕策》-太子及宾客知其一者,皆白衣冠以送之。 、 唐·柳宗元《捕蛇者说》-永州之野产异蛇,黑质而白章。
【组词】
雪白、 白衣
3.【菜】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)。
同本义。
【引证】
《说文》-菜,草之可食者。 、 《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”-皮弁祭菜。 、 《礼记·月令》-习舞释菜。 、 《仪礼·士昏礼》-乃奠菜。 、 《荀子·富国》-古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。 、 《韩非子·外储说左下》-孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。
【组词】
种菜;干菜、 菜食