时间:2026-10-12 15:39:15
最后更新时间:2026-10-12 15:39:15
作料 一词在中文里通常指的是用于烹饪的调味品或辅助食材，用以增加食物的风味和口感。它可以包括盐、糖、酱油、醋、香料、草药、辣椒、葱、姜、蒜等。
作料 一词的词源较为直接，由“作”（制作）和“料”（材料）组成，反映了其作为烹饪辅助材料的基本含义。在古代汉语中，类似的词汇可能更侧重于药材或建筑材料，但随着时间的推移，其含义逐渐固定在食品调味上。
在*文化中，食物和烹饪被赋予了极高的价值，作料的使用体现了对食物风味的追求和对饮食文化的尊重。不同地区和民族的烹饪惯也影响了作料的选择和使用。
作料往往与温馨的家庭聚餐、节日庆典和美食体验联系在一起，给人以愉悦和满足的情感反应。它也是文化交流和地域特色的体现。
在日常生活中，我经常使用作料来提升家常菜的味道，比如在炒菜时加入蒜和姜，或在汤中加入一些香料。
在诗歌中，可以将作料比喻为生活中的小确幸，如：“生活如一锅汤，作料是那些不经意的微笑和温暖的拥抱。”
作料可以让人联想到五彩斑斓的香料市场，或是厨房中切菜和搅拌的声音，这些都是烹饪过程中不可或缺的一部分。
在不同文化中，作料的种类和使用方式各异。例如，地中海地区的烹饪中常用橄榄油和各种香草，而印度烹饪则广泛使用咖喱和多种香料。
作料不仅是烹饪中的重要元素，也是文化多样性和生活品质的体现。通过对作料的学和使用，我们可以更好地理解和欣赏不同文化的饮食惯，同时也能够提升自己的烹饪技能和生活乐趣。
1.【作】
(会意。从人,从乍。人突然站起为作。甲骨文字形,象衣领初作的形状。本义:人起身)。
同本义。
【引证】
《说文》-作,起也。 、 《易·离》-明两作。 、 《书·无逸》-作其即位。 、 《诗·秦风·无衣》-与子偕作。 、 《考工记》-或作而行之。 、 《周礼·士师》-凡作民。 、 《仪礼·特牲礼》-三献作止爵。 、 《礼记·礼运》-后圣有作。 、 《左传·襄公二十三年》-而后作焉。 、 《论语·先进》-舍瑟而作。 、 《礼记·少仪》-客作而辞。 、 宋·苏轼《画佛赞》-如日出时,眠者皆作。 、 方苞《狱中杂记》-有洪洞令杜君者,作而言曰。
【组词】
作止
2.【料】
(会意。从斗,从米,表示用斗量米。本义:称量)。
计数;计量;核计。
【引证】
《说文》-料,量也。从斗,米在其中,会意。 、 《国语·晋语》。注:“数也。”-宣王料民于太原。 、 《国语·楚语》-楚师可料也。 、 《国语·周语上》-夫古者不料民而知其多少。
【组词】
料校、 料民、 料数、 料算